Coriandolo (Coriandrum sativum)
€4.90
In StockUn parente asiatico del prezzemolo, viene largamente usato nella cucina indiana ed orientale per condire carne, pesce e stufati.
Ha un aroma molto particolare: in base alla propria chimica personale lo si può gradire oppure trovare repellente.
NON E’ UN FITOFARMACO O UN SUPPLEMENTO ALIMENTARE, MA UN ARTICOLO NON ADATTO AL CONSUMO UMANO DESTINATO SOLTANTO A COLTIVAZIONE E FUMIGAZIONI IN AMBIENTI APERTI.
Descrizione
Le proprietà antitumorali, immunomodulanti, analgesiche, antinfiammatorie, ansiolitiche, nootropiche, antiossidanti, epatoprotettive, ipotensive, diuretiche, antimicrobiche e conservanti del coriandolo sono supportate dalla ricerca scientifica.
In fitoterapia è indicato per il trattamento di disturbi gastrici, inappettenza, diarrea, nausea, crampi intestinali, meteorismo, ernia, morbillo, emorroidi, vermi, infezioni, dolore articolare e mal di denti.
Descrizione
Classe Magnoliopsida
Ordine Apiales
Famiglia Apiaceae
Genere Coriandrum
Specie C. sativum
Nativo: Europa, Africa, Asia
Plant Hardiness Zone: 3-11
Il coriandolo (Coriander sativum) è una piccola pianta erbosa che cresce fino a 50cm d’altezza. Sviluppa delle foglie simili al prezzemolo. In estrate produce delle infiorescenze bianche a ombrello che maturano in un frutto globulare pieno di semi.
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Il coriandolo (Coriander sativum) è una piccola pianta erbosa che cresce fino a 50cm d’altezza. Sviluppa delle foglie simili al prezzemolo. In estrate produce delle infiorescenze bianche a ombrello che maturano in un frutto globulare pieno di semi.
Coltivazione
Il coriandolo è una pianta robusta, molto semplice da coltivare:
-Pressare lievemente i semi a 3mm di profondità in un terreno ben drenante e non troppo ricco a piena esposizione solare ad inizio primavera.
-Mantenere umido il terriccio fino alla germinazione (5-10 giorni).
-Non necessità di cure particolari, ama molto il sole ma teme la siccità.
Sono stati ritrovati 15 mericarpi secchi (i frutti che contengono i semi) di cilantro nel sito di Nahal Hemar risalente al neolitico in Israele.
Anche nella tomba di Tutankhamen c’erano dei frutti della pianta, a testimonianza che venisse coltivata già dagli antichi egiziani.
Da altri reperti si evince che Greci coltivavano il coriandolo come spezia per i suoi semi, le foglie le usavano a scopo medicinale e per la produzione di pregiate fragranze.
Le foglie hanno un aroma molto canforato che può piace tantissimo agli asiatici ma risulta puzzolente alla maggior parte di noi occidentali.
Il coriandolo contiene linalolo, terpinene, pinene, canfora, geranil acetato, limonene, geraniolo, camfene, quercetina, isoquercetina, decenale, decenolo, dodecanale, tridecenale, esadecenale, pentadecenale.
Si ipotizza che gli effetti depressivi sul CNS siano dovuti principalmente al contenuto di quercetina.
Effetti antitumorali ed immunomodulanti:
Gomez-Flores, Ricardo, et al. “Antitumor and immunomodulating potential of Coriandrum sativum.” Journal of Natural Products 3 (2010).
Effetti analgesici ed antinfiammatori:
HAJ, HASHEMI VA, A. Ghannadi, and B. Sharif. “Anti-inflammatory and analgesic effects of Coriandrum sativum L. in animal models.” (2003): 8-15.
Effetti ansiolitici:
Emamghoreishi, Masoumeh, Mohammad Khasaki, and Maryam Fath Aazam. “Coriandrum sativum: evaluation of its anxiolytic effect in the elevated plus-maze.” Journal of Ethnopharmacology 96.3 (2005): 365-370.
Effetti nootropici ed antiossidanti:
Cioanca, Oana, et al. “Cognitive-enhancing and antioxidant activities of inhaled coriander volatile oil in amyloid β (1–42) rat model of Alzheimer’s disease.” Physiology & behavior 120 (2013): 193-202.
Effetti epatoprotettivi:
Pandey, A., et al. “Pharmacological screening of Coriandrum sativum Linn. for hepatoprotective activity.” Journal of Pharmacy and Bioallied sciences 3.3 (2011): 435.
Effetti ipotensivi e diuretici:
Jabeen, Qaiser, et al. “Coriander fruit exhibits gut modulatory, blood pressure lowering and diuretic activities.” Journal of ethnopharmacology 122.1 (2009): 123-130.
Effetti antimicrobici e conservanti:
Rattanachaikunsopon, Pongsak, and Parichat Phumkhachorn. “Potential of coriander (Coriandrum sativum) oil as a natural antimicrobial compound in controlling Campylobacter jejuni in raw meat.” Bioscience, biotechnology, and biochemistry 74.1 (2010): 31-35.
Effetti antiulcera e gastroprotettivi:
Al-Mofleh, I. A., et al. “Protection of gastric mucosal damage by Coriandrum sativum L. pretreatment in Wistar albino rats.” Environmental Toxicology and Pharmacology 22.1 (2006): 64-69.
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Effetti ansiolitici:
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Effetti nootropici ed antiossidanti:
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Effetti epatoprotettivi:
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Effetti antimicrobici e conservanti:
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Effetti antiulcera e gastroprotettivi:
Al-Mofleh, I. A., et al. “Protection of gastric mucosal damage by Coriandrum sativum L. pretreatment in Wistar albino rats.” Environmental Toxicology and Pharmacology 22.1 (2006): 64-69.
Tutte le informazioni relative ai nostri prodotti vengono fornite a titolo informativo: non vogliono incoraggiare atteggiamenti pericolosi e/o di illegalità.
Le informazioni su etnobotanica, chimica e farmacologia delle varie specie presenti nel sito sono descritte a scopo puramente educativo e non vogliono suggerire nessun applicazione medicinale o alimentare. I potenziali sintomi da intossicazione vengono riportati come forma di riduzione del danno.
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