![](https://www.visionecurativa.it/wp-content/uploads/2017/04/carrubbo-frutti-1030x773.jpg)
Carrubba, cibo per poveri o superfood?
GENERALITA‘
La carrubba può essere considerata un superfood a tutti gli effetti.
Ha un alto contenuto di pectina un composto dalla dimostrata azione antibatterica e gastroprotettiva.
I tannini invece hanno un alto potere antibatterico ed antiossidante.
L’alta percentuale di fibre contribuisce a regolare i livelli di zucchero nel sangue con conseguenti benefici su iperglicemia, colesterolo alto ed eccesso di peso.
Viene usata come sostituto del cacao e come dolcificante naturale, può essere inserita in tantissime ricette dolciarie dietetiche.
TORTA SENZA ZUCCHERO
Ingredienti
-3 Uova
-150 gr Farina Di Mandorle
-180 gr Farina Di Carrube
-150 ml Latte Di Mandorla
-lievito per dolci
-Montare le uova con uno sbattitore fino ad ottenenere una spuma perfettamente omogenea.
-Unire a poco a poco le due farine con le uova continuando a mescolare.
-Aggiungere lievito e latte di mandorla.
-Foderare con carta da forno una tortiera e versarci l’impasto
-Riscaldare il forno a 180C° quindi cuocere il dolce per 20-25m.
Tutte le informazioni relative ai nostri prodotti vengono fornite a titolo informativo sulla cultura psiconautica, tribale e scientifica: non vogliono incoraggiare atteggiamenti pericolosi e/o di illegalità.
I termini usati nelle categorie ed i tag non vogliono suggerire l’uso dei prodotti, solo organizzarli in base al loro background storico e alle potenzialità farmacologiche identificate nella letteratura scientifica.
Le preparazioni sono fornite a titolo educativo: non vogliono incoraggiare i clienti a ripeterle, né tantomeno a consumarne i prodotti.
I nostri contenuti non sono stati valutati dall’ISS o da una qualunque figura medica professionale: le possibili applicazioni, indicazioni posologiche ed avvertenze sono descritte solo a scopo educativo, sono speculazioni personali e non costituiscono parere medico.
I prodotti vengono venduti come incensi, sementi da coltivazione, materiale botanico da collezione/esposizione e materiale scientifico da ricerca. Non sono destinati al consumo umano, leggi attentamente termini e condizioni prima di effettuare un eventuale acquisto https://www.visionecurativa.it/termini-e-condizioni/