04
Nov
Il lemon verbena, un’aromatica rilassante
Introduzione
L’Aloysia o Lippia citriodora comunemente nota come lemon verbena, erba limone, cedrina, luigia, persino citronella (anche se quella vera è Cymbopogon citratus), è una pianta molto rustica e diffusa in Italia.
Lemon Verbena (Aloysia Citriodora)
Coltivazione
Conviene seppellire leggermente i semi in un substrato ricco e ben drenante (necessitano della luce per germinare) a febbraio e tenerlo umido dietro una finestra posta mezzogiorno in modo che non siano esposti alla luce diretta ma ricevano il giusto calore.
I germogli dovrebbero spuntare entro 2-3 settimane.
Crescendo diventa molto rustica, ama il sole ma resiste bene anche al freddo. In inverno la parte area tende a soffrire ma si riprende in primavera continuando ad allargarsi.
E’ possibile potarla per darle un aspetto arboreo, in alternativa diventa un cespuglio.
Una volta che la pianta è adulta è possibile propagarla tramite talea con facilità.
Chimica
In base ad uno studio del 2002 condotto da un gruppo di ricerca in Portogallo le foglie e i fiori condividono alcuni composti aromatici tra cui geraniale, nerale e limonene.
Caratteristici della sola foglia sono β-citronellene, β-pinene, neril acetato e trans-calamenene; nelle infiorescenze troviamo invece p-cimene, (Z)-β-ocimene e-carveolo.
Contiene anche melatonina.
In Sicilia è molto comune come pianta ornamentale nei giardini, forma degli imponenti cespugli che si riempiono di infiorescenze bianche profumate.
Sono uno dei pochi a eliminare a mano gli steli e separare le infiorescenze dalle foglie per offrirle separatamente.
L’aroma limonato è tipico di entrambe le parti, ma la foglia ha un odore più acido rispetto all’infiorescenza che è più fragrante e delicata.
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